本日のあて。裏メニューシリーズです!HIRONOSUKEではおなじみ、菊池で作られているモッツアレラチーズ、ペルラディラッテを贅沢にも味噌漬けにしてみました。あーなんて贅沢!でも、これがイケるんです。



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