バジル香るチキンソテー

当店のバジルペーストはしっかり味付けしているので、コレだけで充分美味しい料理が出来てしまいます。 ぜひお試しください。


材料

・鶏もも肉

・ひろのすけバジルペースト

・オリーブオイル

・お好みで塩


作り方

①程よい大きさにカットした鶏肉を、皮目からオリーブで焼きます。蓋をして。

(鶏もも肉はそのままでも良いですが、酒と塩胡椒とにんにく(チューブやパウダーでok)で下味を付けておくとより一層鶏肉の美味しくお召し上がり頂けます

②皮目に焼き色が付いたら、ひっくり返して、また蓋をします。

③鶏肉に火が通ったら、バジルペースト(量はお好みで)と塩少々を入れ、炒めながら全体にサッと馴染ませます。

※バジルペーストを入れたら火は通しすぎないよう注意

④器に盛り付けて完成






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