爽やかな秋晴れの週末になりそうですね！！ 明日、日曜は江津湖でピクニック、しませんか？？ ビール片手に、美味しいおつまみ食べながらゆっくりくつろいで下さいませ❣️ 贅沢な休日を〜^ ^ 神泡ビールあるので、交通機関をご利用くださいね！ . #ピクニック #江津湖 #江津湖l...

こんにちは^ ^ 今月24日(月・祝)は、いよいよデリシェ開催日です♪ デリシェの前は毎回柑橘との戦いをしているAです！ 今回は三角の高岡オレンジ園さんと、天水のふぞろいの蜜柑たち本舗　清香園さんのグリーンレモン♡ 青い香りと爽やかな酸味が私の心を震わせます。 てへっ♡ ...

朝晩が涼しくなってまいりました。 早いもので、もう9月ですね。 食べ物の美味しい季節の到来ですよ！ . 秋の夜長を楽しむおつまみ、あり〼。 . 砂肝と小ねぎのナムル . お酒は、たまにはスッキリと焼酎なんかもいいかなと。 青みかんをギュッと絞った銀しろハイボールとともにどう...

関西方面、台風被害が少ない事を願います！！ 暑ーい夏もそろそろ終わりで嬉しい気持ちいっぱいのKです(^-^) 秋の味覚が登場してます♪♪ という事でオススメが変わりましたー！ #ひろのすけ #熊本 #上通り #サンマ #あて #ワインにもいいね #レモンステーキ #アス...

またまた行ってきました甲佐町(笑) キタアカリを取りに行っただけのはずなのに、先日のきよむら農園さんのヤングコーンを見ちゃったからそれも(笑) みんなが癖になっちゃうキタアカリのポテチの為に！ え？まだ食べてない？ うそぉ〜！ やだぁ〜！ 信じらんなぁい！ もぅ残り少...

突然発生した台風が近付いてますが、、今夜の夜中から明日の朝の予報みたいです。農作物等の被害が無いことをお祈り致します！ そして、、梨が入荷しました(^-^) 熊本では、珍しい｢あきあかり｣という品種です。甘みがあり果汁もたっぷりですよ♪♪ お店では、梨のカクテル等でお楽しみ...

本日のオススメはこれ！ マガキ貝(トンビ貝) 天草で採れたこの貝 私も初めて食べました！ 磯の香りがたまらなく食欲をそそる。。。 しっかり冷やされたスパークリングと一緒にいかがですか？ あ！ ちなみにメニューには書いてないので、Facebook見ました！ って言ってく...

火の国まつり総踊りの最中！ みんな雨大丈夫ですかね？？？？ めっちゃ降ってます。。。 風邪ひかないで下さいね>_< さてさて、 今日はコロナビールに天水町ふぞろいの蜜柑たち本舗　清香園さんの青みかんを絞ってみました^ ^ レモンとまた違う風味と酸味。 みかん独特の濃厚さが...

日曜日は、残念ながら中止になったデリシェ😭 オリジナル商品も出来てました！！ その名も「熊本ピクルス」デリシェ出店予定だった生産農家さんの野菜を使ってます♪ ひろのすけで販売しております！早い者勝ちですよー！！ #デリシェ #ひろのすけ #農産加工品 #ピクル...

明日は第4回「デリシェ」の開催日でした。 が、台風１２号の影響を考慮し実行委員会で協議を重ね止むを得ず中止を決定いたしました。 デリシェは生産者と消費者が主役のイベントです。 毎日大切に農産物を育てて頂いている生産者の方々も、これからも皆様に美味しい食材をお届け出来るように...

今日は朝から農作業！ いい汗かいて、多少なりとも役に立たないと(笑) 通称「maimai農園」の除草作業。 農薬も除草剤も一切使ってないので、草の勢いがすごい！！ これでもかってゆーくらいに久々に大粒の汗をかきました。 日々炎天下の中で作業をされている皆様には頭があがり...

hironosukeイベント情報です！ 毎日、暑くて暑くて溶けてしまいそうな３人です。 . . 家にいても、結局暑い！ ならば、夕方からは夜市にでも行って、美味しいもの食べて、お買い物して。 という、夏休み一発目の週末を過ごしませんか？？ . 4回目の #deliche は...

先日は、お世話になってる会社の方の結婚式二次会でした^ ^ 夏らしくブルーとホワイトで飾りつけを前夜に準備！ 当日はビュッフェスタイルの料理でお出迎えです♪ 笑顔いっぱいの二次会となりました〜！！ 末永くお幸せに〜(*^_^*) HIRONOSUKE では、結婚式の二次会...

これは「Cola！」ではありません。。 見た目Colaじゃん！ と思ったあなた！！ 騙されています。 これは「ginger ale」です！ そぅ！オリジナルの黒糖ジンジャーシロップを作り、レモン果汁をたっっっぷりと搾って作ったジンジャーエール。 代謝をお手伝いしてくれ...

明美さんドアップ連投いきまーす！ . #大好き な #ヤングコーン を頬張って #嬉しそう . またまた #つまみ食い . . 菊池の有機栽培のヤングコーン。大きい〜！ もうこれはヤングではなく、ミドル？ 人間でいうと、ぴちぴちの女子高生みたいなもんでしょうか？？ . 大き...

きゅうりメロン♪ あまりに可愛くてジャケ買いして来ましたー！！ きゅうり？メロン？スイカ？？ ぶどうよりちょっと大きいサイズで、きゅうりとライム風味のフルーツなんです！！ えっフルーツなの？野菜の感覚で、サラダとして食べたり、ピクルスにすると鮮やかで食卓も華やかになりますよ...

今月のおすすめ！ ジメジメと暑い毎日が続いておりますので、さっぱり、かつスタミナをつけて下さいませ^ ^。 . #レモンステーキ . やっぱ、肉ですよね🍖🥩🥓。 . #肉 #29 #niku #レモン #lemon #ステーキ #steak #スキレット #ジュージュ...

昨日は店休日を頂き、#燦燦ファーム 小池さんの栽培期間中農薬不使用のバジルでペースト加工をして来ました〜！！#バジル の緑の鮮やかな色、鮮度をそのままペースト状にし瓶詰め作業をスピーディに行います。この作業に時間がかかると、、あの鮮やかなHIRONOSUKEオリジナルバジル...

さて コレは何を作っているでしょう^ ^？ 枝豆たっっっぷりの食感が嬉しい♪ HIRONOSUKE特製のハリッサマヨをつけて。 ビールもいいけど、ワインもいいなぁ^ ^ . . . 答えは . . さつま揚げ♪ #HIRONOSUKE #熊本 #バル #さつま揚げ #ハリ...

燦燦ファームさんから大量に届いた、規格外のミニトマト🍅🍅。 湯むきして、半分はピクルス、もう半分はソースに。 . . #トマト #tomato #菊池 #燦燦ファーム #vegitable #organic #地産地消 #ミニトマト #ピクルス #トマトソース #del...